Almenlandwirt Haider
Wir gfrein uns
dass do seid’s
Wir sind mehr als nur ein Team - wir sind Familie
Das sind wir
Wir sind die Haider’s, der Kern von unserem Wirtshaus. Gemeinsam stecken wir viel Freude und Leidenschaft in unsere Arbeit.
Aber ohne unserem Team wären wir nichts. Wir lieben es mit Gleichgesinnten zusammenzuarbeiten und mit Leidenschaft und Kompetenz unsere Ziele zu verwirklichen.
Jeder einzelne vom Haider’s Team zählt für uns auf eine gewisse Art und Weise zur Familie.
Regionale Zutaten.
Frisch zubereitet.
Für uns bedeutet Kochen, nur beste Zutaten zu verwenden, verschiedene Geschmacksrichtungen auszuprobieren und gemeinsam die Vielfältigkeit zu leben.
Immer am neusten Stand
Wir legen großen Wert auf das Wohl unserer Rinder.
Aus unserer biologisch geführten Landwirtschaft kommt unser Leitprodukt das “Haider’s BIO-Beef”. Um auf den für uns bestmöglichen Geschmack zu treffen, kreuzen wir Angus bzw. teils noch Fleckvieh mit unserem Limousin Zuchtstier.
Wir begleiten unsere Kälber von Geburt an, den genau dort beginnt bei uns Qualität. Umso wichtiger ist uns auch eine stressfreie Schlachtung mit ca. einem Jahr.
- Den gesamtem Schlachtkörper dürfen wir anschließend selbst aufarbeiten und zu Gänze in unserem Wirtshaus verkochen.
Haider’s BIO-Beef
- Nice to meat you
0.0 s
Dry Aged Steak
- Die Edelstücke werden mind.
21 Tage lang in unserem Dry
Ager gereift.
- Natürliche Fettumrahmung und intramuskuläres Fett führen zum einzigartigen Geschmack.
- Zum Genießen unbedingt vorreservieren, da unsere Anzahl immer beschränkt ist.
Haider’s
Holzskulpturenweg
- Der besondere Weg auf der Nechnitz
- Über 45 verschiedene Holzfiguren mit Erklärungstafeln
und Sitzbänke zum Ausrasten begleiten den 1,5 km
langen Weg hinauf zum Gipfel. Dort wartet nach ca. 1
Stunde Gehzeit und 260 bezwungene Höhenmeter ein
wunderbarer Rundum-Ausblick.
- Wo man sich die Wünsche von der Seele Leuten kann. Ein Ort zum Innehalten.
- Clementikapelle
- Hier gibt’s eine Erfrischung für alle fleißigen Wanderer.
- Energiebrunnen
- Kanadischer Blockbau. Am Ende des Weges von außen bestaunen.
- Haider’s Holzknechthütte
- Holzschnitzerei mit der Motorsäge ist das Hobby
von unserem Chef Erich. Mit seinen Holzfiguren,
hauptsächlich heimische Waldtiere, hat er einen
wunderbaren Weg von uns hinauf bis zum
Gschaid Nock-Gipfel gestaltet.
Klein aber Fein
Hallo, wir sind die Haider’s Minis.
Wir sind 4 schottische Mini Hochlandrinder und 2 Zwergziegen.
Ihr wollt uns sehen? Kein Problem, wir freuen uns auf Euren Besuch.
Bei Interesse an unseren Miniatur Highland Cattle bitte einfach anfragen: 0664/88580150
- Gemütlich zamsitz’n
- Unser Schankbereich
- Für die Kloanen
- Köstliche Appetitanreger wie
Carpaccio, Tafelspitzsulzerl, Naaser
Schafskäse im Speckmantel oder
unser Haider’s Gartensalat.
- Vorspeisen
Was sie in unserer Speisekarte finden:
- Klare Rindssuppe mit
hausgemachten Kaspressknödel,
Frittaten, Fleischstrudel,
Lungenstrudel, Leberknödel oder
Suppenstrudel.
- Suppen
- Verschiedenste Gerichte von unserem
Haider’s BIO-Beef. Ob gebacken,
gegrillt oder geschmort bis hin zu
unseren beliebten Burger-Kreationen.
- Haider’s BIO-Beef
- Vom Wiener Schnitzel und Cordon
Bleu über Ripperl bis hin zum
Grillteller lassen wir keine Wünsche
offen.
- Klassiker
- Auch vegetarische und vegane Gerichte finden auf unserer Speisekarte ihren Platz.
- Ganz ohne Fleisch
- Hausgemachte Mehlspeisen oder Eisvariationen zum abrunden.
- Dessert
Gerne könnt Ihr uns auch auf
- Social Media besuchen:
Immer Informiert
Sie möchten Ihren Anlass bei uns feiern, einen Tisch reservieren oder einfach
nur eine Frage stellen?
Wir helfen Ihnen gerne weiter - nehmen Sie einfach Kontakt zu uns auf!
+43 3179 / 6119
weil wir gerne persönlich mit Ihnen sprechen.
- haider@almenland.at
Kontakt
Anfahrt
Öffnungszeiten
- DO - MO ab 10:00 Uhr
Küche
DO - SA und MO 11:00 - 19:00 Uhr
- SO 11:00 - 17:00 Uhr
Ruhetage
- DI und MI
Impressum
Firmenname: Almenlandwirt Haider
Inhaber: Erich Haider-Harrer
Adresse: Nechnitz 11, 8163 Fladnitz an der Teichalm
Tel.: 03179 / 6119
E-Mail: haider@almenland.at
Unternehmensgegenstand: Gasthof
UID: ATU64661315
- Fotos: der Großteil unserer Fotos werden von uns
selbst gemacht / Alexander Reisinger / Heinz
Toperczer